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Athos – Spumante “Metodo Ancestrale”

Athos – Spumante “Metodo Ancestrale”

Uno spumante di qualità al naturale dove regna l’origine delle bollicine. Abbiamo voluto affidarci ad una tecnica di fermentazione, dalle antiche origini, il “Metodo Ancestrale”. A fine processo la bottiglia non viene sboccata e rimane in affinamento sui lieviti ad oltranza per esaltare la continua evoluzione qualitativa e naturale.

Abbinamento Consigliato: Notte Rosa con la Tartare del Ristorante “Le Noci” di Agugliano

Abbinamento Consigliato: Notte Rosa con la Tartare del Ristorante “Le Noci” di Agugliano

Ad Agugliano troviamo il Ristorante Le Noci con le sue specialità di carne e pesce. Sfogliando il menu abbiamo ordinato una Tartare con crema di peperoni, clorofilla di prezzemolo e touille di grano. A nostro gusto il giusto abbinamento è il nostro NOTTE ROSA.